香气扑鼻不算辣,步骤简单效果佳
刚中试用的时候,我还以为这是一份钵钵鸡。直到商品寄到我手里后,我才发现原来这是一包大龙燚红油钵钵鸡调料。但是想着原来还要自己动手做一份,就觉得有点心累,不过看了一下说明书后发现步骤还是很简单的,所以我就去菜场买了一些原材料。
这款大龙燚红油钵钵鸡调料,里面一共就三个调料包,一包红油,一包芝麻,一包粉料,按说明书的操作方法相当于混在一起,加入冷水搅拌一下就行了。事实上也确实就是这么简单,几乎就是无脑操作。
调好的汤汁放在那边,然后等我买的菜全部蒸熟了之后一股脑儿丢进去,大概浸泡20多分钟后就入味了。
其实在料包调制的时候,我就已经闻到非常浓重的香味了,看到那么重的红油,平时不怎么吃辣的我,当时心里其实是有点忐忑的,没想到的是这款调料包看起来颜色很红,但是并不是很辣,它主要凸显的还是香味和鲜味。经过调料浸泡后的菜看起来色泽诱人,香气扑鼻,一口咬进去,红油的香气夹杂着芝麻的香味,真的是很棒的感受,并且这种无脑的操作方式非常适合跟朋友在一起吃的时候炫技。
如风飞天虎
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