酥软好吃的荣欣堂太谷饼
山西老字号,荣欣堂太谷饼,咬一口还掉渣呢! 山西非物质文化遗产。有原味和红枣味两种口味。太谷饼是山西地道小吃已经有300多年历史了!长得像桃酥,但味道完全不一样,这个很厚实!还有点像东北老式大饼干!一个个圆圆的,看着就可可爱爱。 口感不是蛋糕、不是馒头、不是面包,松松软软很像月饼皮,或者说受潮了的桃酥的味道!香、酥、绵、软,咬一口还掉渣渣,第一口我不是很爱,感觉普普通通,后面真的越嚼越香,特别上头,红枣味的最好吃,枣香浓郁到心坎里。太谷饼,采用传统手艺做出来的饼,面粉红糖芝麻,不甜,喜欢传统口味的可以试一下。