​酸甜可口，超级下饭的锅包肉

酸甜可口，超级下饭的锅包肉

我妈今天又来炫她的厨艺了，但我又不得不佩服我妈厨艺，像这道酸甜可口，超级下饭的锅包肉，谁能拒绝得了呢？

主要材料:里脊肉、胡萝卜、大葱。

配料:土豆淀粉、姜、料酒、白醋、糖、番茄酱、油。

步骤:

①土豆淀粉加水静置30分钟，里脊肉切片加姜片、1勺料酒、适量盐腌制20分钟。

②碗中加入1勺白醋、1勺糖、2勺番茄酱、2勺清水、半勺盐搅拌均匀作为料汁备用。

③淀粉倒掉表面水分，倒入里脊肉片搅拌均匀，油热下锅炸至定型捞出。

④将料汁煮至冒泡，倒入胡萝卜丝、葱丝、里脊肉翻炒均匀即可。

是不是很简单，快去试一试吧！

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