如何购买新鲜的羊肉，羊肉能不能自由？

夏天是吃羊肉最好的季节了，上好的羊排肉，切成条，之后斩成段，穿起来烧烤，撒点孜然粉和辣椒面等，味道老毕了！

整条羊腿放在大火炉里烤，外焦里嫩的，别提多香了，再配上小啤酒，三五成群，喝到天昏地暗……

这次我花18.7元一斤买的羊腿，大伙就说值不值？

我真想天天吃羊肉，喝羊汤，撸大串，烤羊腿，……

可惜这几天羊腿已经涨到二十好几了，遗憾冰箱太小，囤不下几个羊腿！！！

经验分享

购买羊肉，一定要买新鲜的，看起来就色泽靓丽，而不是黯淡无光，如果能买到现杀的或者现切开的整羊就最好了，无论是烤串还是炖汤，其实还是新鲜的羊肉味道更好！很多人也有例外，不能吃鲜羊肉，吃了会过敏，这样的人买了肉后，一定要放入冰箱冷冻之后再融化了食用（排酸）。