青衣美人康砖茶

康砖产于四川雅安，是极具特色的黑茶，茶味醇厚、香型浓郁，已经被列入国家非物质文化遗产名录。青衣美人康砖茶由南路边茶非遗传承人卫国先生监制，需要经历五道大工序和三十二道小工序，在五年的制作周期内经过陈化、痛风、自然干燥和持续反复发酵，才得到了如此上等的康砖。康砖茶可泡可煮，我比较喜欢冲泡的茶，去取一些撬好松散的茶，放入茶杯，浇上滚开的沸水，不同于其他的茶类，康砖的颜色不会迅速的变深，而是慢慢的、一点点的变成红褐色，好似含蓄的展现自己。