大侠烹小鲜--杨过一口生煎

凑单买的这个生煎包，名头很响亮:杨过 ！一口生煎。包如其名，生煎包大小就是一个砂糖橘，成人一口可以一口吃下。做法倒是不难，按说明平底锅上刷油，然后把生煎包有褶子的一面朝下放，尽量挨着放，开火然后加40g水，加盖6-7分钟后，底部金黄即可关火，撒上葱花和配的芝麻粒即可。味道不错，咬开带汤，和我在外边生煎店吃的差不多，除了个头小点。整个加工过程不到10分钟，但是有点费锅，用我家半退休的不粘锅还是有点沾底。看评论也不是个别现象。看配料表还行，添加剂不也就是常规的，满减下来10元的价格，还是可以最为早餐的一个选择的。