老广都知道的致美斋,妥妥的中华老字号
商品名称:致美斋添丁甜醋
食用方法:烹制各种甜酸食品
经典烹制方法:烹制猪脚姜
(猪脚姜是广东地区非常流行的一种美食,基本在广州的小巷都能看到猪脚姜的身影。猪脚姜作为月子餐在广东地区也备受追捧,是产后进补的好食物。当然,烹制猪脚姜少不了致美斋的添丁甜醋。致美斋的添丁甜醋名字寓意也是很独特,添丁就是家里多了新的成员。)
口感体验:用添丁甜醋做出来的猪脚姜巨好吃,口感偏甜,其中的甜味和酸味可以中和姜的辣口感,令完全吃不下姜的朋友都能吃上一点姜,那种酸酸甜甜带辣的口感真的是绝了!煮好的猪脚姜也因为甜醋的酸甜特性失去了油腻的口感,上口一点都不油腻。添丁甜醋还可以拿来做甜醋排骨,那种酸酸甜甜的味道,吃起来有些许菠萝排骨的味道。真是爱了爱了!忍不住都想要再买一瓶做个猪脚姜在这个冬日里暖暖身子了!