🔥犀利❗️空气炸锅版容边排骨饭㊙保姆级教程

2023-09-14 22:26:08

💕甘香可口!肉嫩多汁!筋膜爽滑 🔥试过4个配方+烤箱温度时间!绝了 ❌上次出的烤箱版本,粉丝一直追问 [猪头]空气炸锅版本什么时候出啊?来了 -

✅食材:

➊ 、排骨:猪前排300克

➋、调味料:盐大半勺、糖1勺、玉米淀粉2勺、豆豉2勺、蒜粒2勺、生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉一点、米酒1勺、花生油10勺(原版很多油的,看自己喜欢放油)

-

✅做法:

➊ 、排骨先冲水、或者泡水10分钟。用厨房纸或者毛巾,吸干排骨水分。

➋、先放盐抓匀排骨。再放糖1勺、玉米淀粉2勺、豆豉2勺、蒜粒2勺、生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉一点、米酒1勺,抓匀入味。再加花生油锁住肉汁。

-

➌、烤箱提前10分钟预热。放入盘子,盖上锡纸,230度先烤10分钟。揭开锡纸,再烤10分钟。

-

✅味道: 空气炸锅版本的容边排骨,更加干身,油分少一点,但筋膜一样爽脆、肉质还是嫩滑、汁水不会很多的,油分比较多,味道更加浓缩。

展开 收起

本文作者

0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

相关笔记推荐

他是喜欢做广东糖水+怀旧小吃 早茶传统糕点+私房级烘焙蛋糕 保姆级教程!!每一步教会你做

发文累计获赞2285,内容被2253人收藏

关注
最新文章 热门文章
6
扫一下,分享更方便,购买更轻松

已收藏