在家自制曲奇饼干，大人宝宝都爱吃~

宝宝大点以后，爸爸都开始在家学着自制零食给宝宝吃。自己购买原料宝宝吃起来更放心。而且爸爸制作零食的过程中享受其中，每次看宝宝吃的美滋滋成就感慢慢。

分享下慢慢摸索出来的曲奇教程吧~

所需食材：

鸡蛋2枚

低筋面粉200g

细砂糖40g

黄油100g

🧈制作步骤：

1️⃣100g黄油在常温状态下软化，用电动打蛋器打发至羽毛状

2️⃣加入40g细砂糖，打发至颜色发白

3️⃣两颗鸡蛋磕至碗中，顺时针方向搅拌成蛋液

4️⃣蛋液分两次倒入糊中，确保蛋液与糊糊完全融合再放下一次，打发至有膨胀感

5️⃣筛入200g低筋面粉，搅拌棒搅拌均匀

6️⃣放入裱花袋

7️⃣开始挤曲奇，烤箱预热170°，19分钟

8️⃣烤箱预热完成后，放入曲奇，170°，中层。（我给的是大概，具体根据自己家烤箱摸索温度和时间

烤箱：德国DETBOM

宝妈宝爸们可以一起动手做起来哦~~

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