雪菜炒冬笋
原料:雪菜适量、冬笋适量、盐适量、白糖适量。
做法步骤:
1. 冬笋剥壳,冷水下锅焯水去除涩味。
2. 切成丝。
3. 雪菜切细。
4. 锅中放油,放入笋丝翻炒。
5. 放入雪菜翻炒,加少许水烧几分钟,放入盐和白糖调味提鲜(看雪菜的咸淡酌情加盐)。

原料:雪菜适量、冬笋适量、盐适量、白糖适量。
做法步骤:
1. 冬笋剥壳,冷水下锅焯水去除涩味。
2. 切成丝。
3. 雪菜切细。
4. 锅中放油,放入笋丝翻炒。
5. 放入雪菜翻炒,加少许水烧几分钟,放入盐和白糖调味提鲜(看雪菜的咸淡酌情加盐)。

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