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宅家烤串

清香扑鼻
食用方便

网上看到一个9字型烧烤签子，可以把肉挂在烤箱里，类似烤炉的吊烤效果，比之前直接放烤盘里的效果好。羊腿肉穆斯林礼拜天的时候去买最新鲜，腿肉肥瘦适中，切成小方块，加入切好的洋葱、黑胡椒、油、盐、孜然粉，辣椒粉看个人喜欢加入，腌制一会，串起挂在烤箱里，190度上下火循环模式 30分钟，不干不柴味道杠杠哒

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老羊05

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