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油锅里的年糕：团圆的开始
2026-02-12 15:24:29
在我家，过年的仪式感是从油锅里浮起的炸年糕开始的。年糕切成长条，下锅后瞬间变得金黄酥脆。它不仅口感外酥里糯、甜而不腻，更寓意着“年年高”。长辈们常说，吃了年糕，新一年的日子就会步步高升。全家人围着灶台，趁热咬上一口，那股香甜的米味在唇齿间散开，成了记忆里最温暖、最踏实的年味。
