别吃潮汕牛肉丸，要吃汕头牛肉丸

冬天就是吃火锅的季节，吃火锅就少不了各种火锅丸子。我一直买的是潮汕牛肉丸，这个丸子吃起来有点口感发脆，而且油比较大。

我一直有点怀疑，这个名气这么大的牛肉丸就是这个水平？我经过深入了解才知道，原来牛肉丸有说法，要买汕头牛肉丸，因为当地有个标准，配料牛肉要＞95才可以叫汕头牛肉丸。

但是汕头牛肉丸贵，为了满足大家的需要，于是才重新弄了个潮汕牛肉丸的。可以添加猪肉和鸡肉。便宜一点。

我特意去东哥家买了一份汕头牛肉丸。看看这个味道到底怎么样。