自驾济南|进城第一碗,被苍蝇馆羊汤惊艳
自驾抵达济南,安顿入住前,把进城第一餐给到了菏泽原汁羊汤。
周末下午两点,本以为错过饭点,推门才发现店里座无虚席,人声鼎沸。
就是路边苍蝇馆子,或者老居民楼下朴素早餐店的模样:原木桌椅,桌上调料简简单单,盐,鸡精,白胡椒粉,草果粉,再加一碗辣椒油。
先柜台选档位,价格有16.21.31.41.51。区分只是羊肉多少。拿票之后排队窗口领汤,流程跟西北拉面如出一辙。
可以配8元一斤的大饼,也能额外加羊肝、羊肉。
汤不是那种科技感很重的奶白色,汤色清透却足够浓郁,一口下去羊肉香气扑面而来,完全没有膻味🌿。仅大葱、香菜简单调味,把食材本味发挥到极致。
羊杂品类很丰富,羊肚、蹄筋、羊肝,每一口都有不一样的口感碰撞。
💡旅行小tips:
❌没有外卖、不能线上排号!!
座位要靠抢,看到别人吃完,需要快速占位等店员收拾,来之前做好心理预期。













