好玩好吃的烟熏烤箱,羊排猪肋排的最佳伴侣
如果你是一个喜欢吃喝的人,总归会有想在家露两手祭五脏庙的时候。厨艺大神靠一把老菜刀一口生铁锅就能玩出花来,但厨房小白们却总能搞砸一切。这个时候,作为一个经常折腾厨房却手艺有限的人,我都会真诚得建议大家多借力工具。而在所有厨房电器里,烤箱一般都是我最推荐入手的。
说到Bruno大家应该都不会陌生,日本厨房小家电里的知名品牌,网红多功能料理机的创始者,导致现在但凡是个厨电品牌都做了一款看着差不多的料理机出来打市场。而烟熏烤箱,整体上就和bruno的各类产品类似,好玩,好用,但可能不适合所有家庭。自己用了大半年,我认为这是一台非常适合2-3口之家小户型空间魔法、有烤制热情与经验、同时注重生活品质的特色烤箱。
1.空间上,做到了小身材大肚量,18L对小户型家庭非常友好
2.烹饪上,对烤箱有一定兴趣和热情,在传统烤基础上能探索到烟熏加成的诸多风味,对烤肉和烘焙来说都是非常有趣的加分项
3.品质上,做工审美颜值都是肉眼可见的出色
最好玩的除了传统的烤箱工作外,就是通过烤箱自己的特色功能做烟熏烤,猪肋排、羊排都是其中的必备菜式。而且烟熏的风味真的很棒,如果单纯依靠普通烤箱确实达不到这个效果。
最后,从中立的角度来说,如果是大家庭,或者只想入手一台皮实性价比超高的普通烤箱,我也不建议强上选购,以免产生落差。另外性价比比普通烤箱要差,不是烹饪爱好者可能下不去手。
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