喝茶笔记：昔归大树烤红和晒红

来源：春丘入墨

口感：

 烤红刚到，打开一股浓郁的热带水果的香气（同事语），我感觉是芒果香。冲泡略有火气，放了两个星期多，火气明显淡了，果香浓郁，入口蜜甜。前段很有记忆力和识别度。

晒红香气淡了很多，就是茶香，晒红一般要放一到三年，尾韵没有去年的晒红（也是他家）的好，现在喝没什么太大的优点。

生茶是昔归大树（非忙麓山），入口甜，中段涩，尾水有果韵。

 评价：烤红退火以后明显汤感浓郁了很多，香气稳定了很多。晒红要等转化才优秀，生茶香气甜度都不错，这三个茶是同一个料子做得，所以茶青是很不错的（有果香的茶就是好茶）。

那个蜂蜜是我夸直播间小姐姐好看，送我的土蜂蜜，有那种小时候去偷野马蜂的野蜂蜜韵感。

 生茶可以要茶样。