🌿蒲公英茶DIY全攻略🍵

#读书角打造指南

🌱采摘与清洗：首先，去野外采摘新鲜的蒲公英，记得花和根都不要摘除哦！回家后，将它们清洗干净，准备进行下一步处理。

☀️晒干水分：把洗净的蒲公英摊开，放在阳光下自然晒干，让它们脱去大部分水分。这一步很重要，可以去除蒲公英中多余的水分，让茶叶更加干燥。

🔥蒸制杀青：接着，在蒸锅中加水，将晒干的蒲公英放入锅中，大火蒸制10分钟。这样可以杀青，去除蒲公英的苦涩味。

🍳炒干茶叶：蒸好的蒲公英稍微晾干后，放入炒锅中。先用中火将大部分水分炒干，然后转小火，用手或筷子不断翻炒。这个过程大约需要半个小时，直到蒲公英炒成类似乌龙茶的深褐色，并散发出诱人的香味。

🍵泡茶饮用：最后，将炒好的蒲公英茶取出晾干，就可以冲泡成美味的蒲公英茶了。泡茶时不要放太多，和普通茶叶的用量差不多即可。这款茶可以冲泡2-4次，每次泡完后都有新茶的清香。