在办公室吃糟粕醋火锅，是一种什么体验~

✨你知道有一种叫做“糟粕醋”的火锅吗？据说将酿米酒留下的“糟粕”再经酿造就变身成为酸中带甜的糟粕醋。油炸的大蒜、当地出产的辣酱、糟粕醋一起和油熬煮就是现成的糟粕醋火锅底料啦。

看到网上对糟粕醋火锅描述的那是一个神奇诱人，天冷了也正是吃火锅的好时节，正好盒马生鲜APP上就有现成的糟粕醋火锅套餐，于是就叫上上晚班的同事一起尝尝鲜。

✨将满满一大盆糟粕醋火锅底料煮开后，那种酸爽的香味立马飘满了整个办公室。盒马生鲜APP上食材都比较新鲜，我们下午5点叫的，半个小时就配送到了，因为食材比较便宜，买的有点多，排满了一大桌子。

✨底料开后，涮食材也是一门技术活。按照顺序要先涮海鲜，让海鲜的鲜味与汤底融为一体。然后再涮肉、丸子、蔬菜等。鲜切的大别山黑山羊羊瓜条非常新鲜，满以为会接受不了膻味，没想到在糟粕醋汤底滚一遭，风味真是独特，韧劲可口。企鹅造型的墨鱼滑非常可爱，煮熟后口感弹弹的。鱼恋花造型优美，煮熟也不散，非常香糯。

✨红白相间的锅底、褐色肉片、雪白螺片、上线游动的🐧丸子，又放入翠绿鲜亮的苗苗菜，颜色搭配很让人食欲大开，本身糟粕醋汤底就是酸辣甜，非常开胃，真的越吃越想吃。再来一盒冰淇淋，喝一杯精酿鲜米露，这顿晚餐真的非常完美。

✨盒马生鲜平台还是非常靠谱的，这次种草了糟粕醋，下次试试它们家的7只番茄火锅底料🍅。家里如果没有锅，不喜欢洗碗，盒马平台上还有一次性的铝制小火锅锅具、纸碗、吸油纸、一次性桌布等餐具，特别便利，吃完清理扔掉丝毫没有压力。我们这次实现办公室吃火锅的体验全靠它，小伙伴可以试一试~