这样做的鱿鱼老香了！嘎嘎香！

菜市场的鱿鱼没回来，然后按照我的做法，保证你没吃过这么好吃的鱿鱼。

我的这个做法简单快捷，鲜香麻辣。首先水开下鱿鱼加葱姜、料酒去腥，然后焯水2分钟后捞出，另起锅烧油，油热放入葱姜、小米辣炒香，再加一勺香辣酱，没有香辣酱的可以用火锅底料代替，炒出香味后倒入鱿鱼，调味加盐、鸡精、生抽、老抽和耗油，翻炒上色至入味，再加入青红椒和洋葱丝翻炒。翻炒至青红椒断生，撒上孜然和芝麻即可出锅。