喝了几十款,总算搞清了椰子水的实质!美宜佳也加入战团
目前国内椰子水市场可以说异常火爆,群魔乱舞,但透过现象看本质的话,其实有两个原因,一、椰子水很暴利,二、国内没有相关国标,导致奸商有机可乘。
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1⃣、要想喝到一瓶正儿八经的罐装椰子水,首先可以选择那些带NFC认证的,但并非所有带NFC字样的都是真正的nfc椰子水,还是要从中筛选一下。
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2⃣、凡是没有NFC认证的,统一按照浓缩还原果汁来看待,一般来说都是从椰子水原产地进口浓缩椰子水,在国内加水加糖勾兑,美其名曰还原,但问题来了,没有相应国标出台,目前可钻的空子很大,加多少水,加多少糖,看心情,这种会便宜很多,但也需要从中筛选一下,选择有标明GB/T 31121标准的,起码是按照果汁来生产的。
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3⃣、对于每升能做到5元内的,需要小点心,可能喝起来没感觉有啥区别,但实际一点真椰子水成份都没,毕竟椰子水本身的成份比较简单,各种果味都能给你化工模拟到惟妙惟肖,更别说是椰子水了。
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4⃣、尽量选大牌,翻车、造假几率会小很多,即使加东西,也会比较克制,毕竟已经家大业大,不说端着点,为了这蝇头小利坏了名声得不偿失。
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5⃣、有标明产地的就看看产地,不同产地不同品种的椰子水本身味道就会有差别,一般来说泰国最好喝,其次越南、马来西亚,然后印尼,我国海南虽然也产,但味道偏酸偏咸,不是很好的选择。
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以上是一些心得,需要的自行体会。
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言归正传,零售业巨头美宜佳也忍不住下场出了挂自己牌子的椰子水,找的广东代工厂这倒是很正常,椰子水的大部分生产厂家都在广东,看到广东也基本可以判定是浓缩还原椰子水了,一升装入手价格折合7.32元,这倒是也不贵。
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包装基本上就没啥设计感了,比较随意,值得一提的是有标明椰子产地是越南,口感确实要比泰国的甜度更低一点,更清新一些,另外大厂要求确实会更严格一些,这款椰子水应该是经过了过滤,颜色更浅更通透。
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这款貌似只在美宜佳店里售卖,无线上渠道,就不放链接了。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~















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