南京人的一天，是从这碗鸭血粉丝汤开始的！

#城市美食寻味安利

来南京旅游，如果只知道吃盐水鸭，那你可就亏大了。南京人对鸭子的热爱，其实都藏在这一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤里。今天路过新街口，不想吃大餐，就拐进了这家老字号“回味鸭血粉丝汤”。

虽然它是连锁店，但品控真的很稳。端上来满满一大碗，汤头是用老鸭熬的，奶白奶白的，看着就很有营养。里面的料给得特别足：鸭血嫩滑得像果冻，鸭肠爽脆，鸭肝粉糯，还有吸满汤汁的豆腐果，每一口都是惊喜。

我最喜欢的是加一份锅巴或者烧饼泡在里面吃，吸满汤汁后软软糯糯的，口感层次丰富极了。冬天来一碗，从头暖到脚；夏天来一碗，出一身汗也超级爽。十几块钱一碗，性价比超高，绝对是南京必吃的国民美食！