帝王蟹
京东冷链配送,速度很快,第二天送到家还是冻的。包装很不错,除了纸盒的外包装外,里面还有一个高密度泡沫箱用来保温,打开泡沫箱,可以看到里面还有保鲜用的冰袋和铝箔袋,可以最大程度的保证帝王蟹的冷藏温度。箱子里除了一只帝王蟹外店家还赠送了一把专用剪刀。 帝王蟹产地是智利,是公蟹,从深海捕捞,捕捞上来后就直接冻熟锁鲜了。蟹重量大概再在2.4斤左右。个头很大,腿特别长。 解冻后做了2个菜,一个是蟹肉炖蛋,另外一个是清蒸蟹腿。可以看到照片上蟹腿上的肉很白嫩,分量特别多,而且肉质饱满紧致,味道甜中带咸,口感非常好,吃着很过瘾。