再次尝试上饶鸡腿的味道
约二十年前和老爸去上海探亲路过上饶,那时的绿皮火车还没空调能随时开窗的,进站停车时很多小贩就挤上来叫卖商品,当然最出名的就是上饶烤鸡腿了,可能坐了十几小时车只吃过两个馒头和水,太饿加上烤香味我当时直嚷嚷要吃,老爸拗不过还是给我买了一个,当时大口大口吃得一点肉沫都不剩下。
这几年一直在江浙沪,过年回老家也路过上饶,但是坐高铁停车时间紧人又多不方便下去买吃的了。今年暴雪高铁票买不到再次坐了绿皮车,幸好我坐这一节车厢是临时加厢的人不太多,停车有十几分钟就下来透口气,看到仍然有小贩在站台兜售吃的:上饶鸡腿15元,鸭腿10元。想着再尝一下当年好吃的鸡腿吧就买了一个,然而打开再吃已经完全没有以前的味感了。也许现在不够饿,也许现在的烤鸡腿都是流水线出来的鸡加上科技狠活,吃起来和街边摊上卖的没什么差别了,当然街边摊卖的要便宜一半啦。
个人感觉就是,当成旅途增加口味吃个烤鸡腿解下馋是可以的。和以前传说中香酥嫩辣的上饶特色烤鸡腿那是会令人失望了。