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牛筋牛肋条炖萝卜，美味不可挡！
2024-05-01 15:08:08
这个方法100%成功，我试过多次了，强烈推荐。
牛肋条和牛筋切块，泡水去血水，加入料酒焯水。热锅炒香八角、姜、葱，加入豆瓣酱、牛肋条和牛筋翻炒，加入料酒、老抽、干辣椒、柱候酱，加开水没过食材，加盐、糖调味。转高压锅炖煮30分钟。放凉排气后，加入萝卜块，继续炖煮至萝卜软烂即可。出锅，撒香菜或葱花即可享用。
一坨生姜
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