滨江夜宵DNA动了，但这家我先哭为敬

住滨江那两年，中赢康康谷基本是我和同事的"第二食堂"。这条街紧挨着阿里网易海康，晚上九点往后，塑料凳一摆、啤酒瓶一碰，整条春晓路都是996卸盔甲的地方 🍻。

楼兰秘烤是同事拽我入的坑。那时候还是大排档格局，店员一大家子新疆面孔，汉语磕磕绊绊，点单全靠手势，桌上孜然堆得小山高。羊肉串、红柳枝、烤羊排、馕……盲点不踩雷，炭火那股野劲儿，是真能把人香到晃脚 😮💨。那时候哪管服务潦草，肉对了就赢麻了。

后来再去，嘿，装修了。楼上楼下刷成维族风，灯光调得暧昧，盘子也开始讲摆盘讲色彩。可不知是不是师傅换了，还是香料比例动了手，那股子"野蛮生长"的味儿淡了。再后来——关门了。

想想也合理，康康谷卷得很，店换了一茬又一茬。但有些店啊，糙是真的糙，魂也是真的魂。装修精致了，倒把魂给装没了 🥲。

如今路过康康谷，那条街还是吵，还是香。只是再想吃那口正宗的新疆烤串，得换地方重新碰运气啦。

#夏日吃喝研究所