野三坡东北绿豆，煮粥泡豆芽都超赞

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入手野三坡这款东北绿豆后，才算明白“农家好货”的实在。罐装设计特别贴心，打开时带着淡淡的豆香，倒出来看，每颗绿豆都圆滚滚的，颗粒均匀得像筛过一样，几乎没什么碎粒和杂质，透着自然的浅绿光泽，一看就是新鲜货。

最惊喜的是它的“皮薄”——泡发时特别快，睡前淘洗好泡着，早上起来已经吸饱水鼓胀起来。煮绿豆粥时更明显，大火煮开后转小火咕嘟十几分钟，豆皮就轻轻裂开，豆沙绵密地融进汤里，不用煮太久就能得到沙沙的口感，夏天冰镇后喝，清爽解腻。

试着发了次豆芽，出芽率超高，三天就冒出齐刷刷的白芽，根须干净，吃起来鲜嫩脆爽，说明豆子活性足，没经过化学处理。一罐500g的量，煮几次粥、做两回绿豆冰沙正合适，性价比挺高。家里人尝过都夸比之前买的散装绿豆好，打算回购几罐囤着。