【冰淇淋机试用报告】实测小众冰淇淋机,口感外观双满分!
过去的这个夏天,用这台漂亮的冰淇淋机做了好多次冰淇淋,到最后,我那8岁的小妞自己都能单独做了!
当时买确实因为它超高的颜值,清新的薄荷绿,无法抵挡的诱惑!
但自己又是甜品杀手,之前做蛋糕啥的没一次成功的,所以买回来也忐忑,怕冷饮也做不好!
正因为有这样的担心,所以开始前也做足了功课,第一次就成功了!
主要就是两样:温度和食材新鲜度!
所有的操作都要在低温的状态下操作,温度不能太高;
用到的食材要新鲜的,没有其他添加成份的,比如牛奶就是纯牛奶🥛,酸奶就是无添加的。
掌握了这关键的两点,其他按着它送的食谱做就行了,它最大的好处是不用冰箱冷藏(一般需要冷藏8小时)。
你把食材拌匀,放到冰淇淋机里,就让它自己搅拌去,两个小时,就可以吃到嘴了!
入口软糯香甜,和市面上的相比,就是特别的新鲜、清甜,就像Gelato的口感那样!