即使不懂茶,也要学会享受那份美好
即使不懂茶,也要学会享受那份美好
好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品。曾经遇到一些朋友,提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。
有人说,足够爱茶,就很想要弄懂它。就像吃到了好吃的菜,琢磨着把它做出来,客串把厨师,很有成就感。
如果喝了某一款茶,直觉告诉你很喜欢,那接着喝下去就行。不懂,并不妨碍喝茶的乐趣。
如果喜欢上了某一款茶,继而想更多的了解它,产地、树种、工艺等,那就学起来吧,乐此不疲的感觉也真心不错!
毕竟对于大多数来说,茶不是功课,不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格爱茶。喝茶是享受,本着享受和放松的心态去喝茶,静品清茗,体会茶水在口中的转化,在心情烦躁时,在身心疲乏之时泡一杯茶。慢慢地看着茶叶在水中舒展着曼妙的身姿,如仙女般轻摇,茶汤渐渐染透茶杯里的水。
而怎样把茶泡好,怎么品出好茶的味道,才是很多人乐于交流和研究的事情,这是茶文化实实在在的体现,是一种独特的精神食粮。
苏格拉底曾说,人类最大的幸福就在于每天能谈谈道德方面的事情,否则无灵魂的生活就失去了人的生活价值。了解茶文化的目的,就在于修身养性,增加文化底蕴。每天至少都要泡上一杯茶,是很多人的习惯,在一杯茶的时间里放松精神。茶,在不同时间喝有不同的味,在不同地点喝有不同的味,在不同季节里喝有不同的味,在不同天气、景色、氛围下,喝茶有不同的味,在不同心情下喝有不同的味,与不同人喝有不同的味,不同的修养、不同的性格、不同的年龄喝有不同的味。
懂不懂茶且不论,最重要的是,我们每天都可以喝茶。套用一句很喜欢的话--
“我喜欢冬天的雪,夏天的雨,和任何时候的你”。茶,亦如是!
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