家常菜之麻婆豆腐 日常记录

大豆腐的做法有很多种，而麻婆豆腐清爽不油腻，做法真的超级简单，怎么吃都不够，家里人也很喜欢吃这道菜。

麻婆豆腐，做法超级简单，自己在家也能做出饭店一样好吃的麻婆豆腐，而且超级下饭。

准备最嫩的豆腐，改刀切块，葱姜蒜切碎，一包麻婆豆腐酱，一小块瘦肉切成肉末备用

锅中烧水，水开放入豆腐灼烫一分钟捞出备用。

锅中加入少许食用油，放入葱姜蒜炒香，倒入肉末，放一大勺麻果豆腐酱，其他盐、酱油都不放。

倒入开水，加豆腐煮两分钟，最后水淀粉勾芡，打上坡花即可。这道麻婆豆腐就做好了，是不是超级简单，如果你喜欢也喜欢这道菜就快来试试吧！