我妈年三十偷偷进修了厨艺培训班吧!
我妈年三十偷偷进修了厨艺培训班吧!
今年年夜饭C位颁给这三盘!亲测好吃到舔手指,全程无广纯分享
红运当头白灼虾
这盘虾上来全家哇塞!虾壳红到发光像自带滤镜,眼睛还乌溜溜的,新鲜度拉满!我妈说秘诀是:“水里只放姜葱,虾要活蹦乱跳下锅,蜷成C形立刻捞!”配上独家蘸料(生抽+蒜末+热油泼),鲜甜味直接引爆味蕾~摆盘用的花瓣盘也太会了吧!
黑森林蛋糕惊喜彩蛋
谁能想到年夜饭甜品这么卷!顶上五颗樱桃像红宝石,巧克力碎多到往下掉。插牌写着“米兰”,一查才知道是本地超难订的手作蛋糕店!奶油轻盈不腻,夹层酒渍樱桃会爆浆,吃完大鱼大肉来一口,幸福感到达巅峰
招财进宝卤鸡爪
胶质控快来集合!这盘鸡爪卤到琥珀色,油亮亮像打了高光~啃之前先嗦一口汁,香料味完全渗透到骨头里。我妈偷偷加了话梅,回味有淡淡果酸超解腻!香叶是点睛之笔,隔壁小孩馋哭系列
所谓年味,就是全家围坐吐槽春晚,筷子在虾盘和鸡爪间打架,最后用甜蜜蛋糕收尾的圆满。食物会冷,但手机里这三张图,足够温暖下一整年













