第一次买，还会回购的金汤酸菜鱼！

简单介绍

我本人一直很喜欢吃酸菜鱼，不仅在外面吃饭喜欢点酸菜鱼，还多次网购不同品牌的酸菜鱼，上周大妈推荐的这款正大厨易品牌的酸菜鱼，之前没有买过，就买了四份试试，现在已经把四份都吃完了…

因为需要提前解冻，我收到后拍了个照片，就把其中一盒放到了冰箱的冷藏区，结果当天晚上忘记了，第二天早上才吃的。

烹饪方法

1、解冻，用水把解冻的鱼片汆熟。

2、烧热油，把酸菜倒进去炒香。

3、倒进去适量水，还有汤料包，煮开。

4、最后下入汆好的鱼片，再煮一分钟。

注意事项

1、一定要提前解冻鱼片，不然受热不均匀，鱼片容易散。

2、汤料包的辣度很高，我第一次煮只放了一半，感觉就很辣了，第二次放了1/3多点，才能消受。

3、汤料的盐很高，为了您的健康，高血压的值友请不要喝汤…

 购买建议和总结

其实这款酸菜鱼相对来说是要贵一点的，因为这个鱼片不是常见的巴沙鱼，而是黑鱼。黑鱼肉的质感是要明显好于巴沙鱼的。但是黑鱼会有一点鱼刺。

您喜欢完全无刺的巴沙鱼呢，还是有一点刺，但口感更好的黑鱼呢？

一整份是400克，其中鱼肉只有250克，我自己就能吃三份。所以第一次早上吃的时候，我又烫了一些圆白菜垫盆地。不然不够吃。

 建议在京东购买，日常价格40元，好价时只要25元一份，送货快捷，囤在冰箱里，随时可以吃。

 吃的时候可以烫点圆白菜、娃娃菜、内酯豆腐、金针菇，增加品类，丰富口感。