包子/烧麦
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阿三生煎小锅虾肉生煎

2022-01-24 21:10:26

在店里吃的生煎包还不错,但是在家里自己做,貌似有点难度,尝试了几次,都没有店里做出来的效果好,后期的 果断变成了蒸包。就当汤包吃了。味道鲜美的。一口下去爆汁,先喝一口汤,味道很鲜甜。


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  • 平底锅放底油,把生煎码上,盖盖用中火烧一两分钟,加水浸到生煎一半,用中火水烧开改小火把水烧干,当中把小包白芝麻均匀撒在每个生煎上。开盖平底锅四个方位小火烤一下,这个火候要自己掌握了。然后出锅就行了。

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