美食邪修之酸奶腌牛肉，一口惊艳！

#邪修美食就是快

家人们，最近我在美食界“误入邪修”，解锁了一道神菜——酸奶腌牛肉！以前做牛肉，不是柴得咬不动，就是腥味重，直到刷到这个“离谱”做法，抱着翻车的心态试了试，结果直接被拿捏！

牛里脊切片，加调料抓匀，重头戏是两大勺浓稠酸奶和一勺柠檬汁，上手抓拌到肉片均匀裹糊，密封冷藏1小时。本以为酸奶味会抢风头，结果打开冰箱，肉香混着奶香，腥味全无。

热锅放黄油，五成热下牛肉大火快炒，变色出锅。入口软嫩得不像话，还有丝丝奶香和柠檬清爽，连吃好几片都不腻！家人们一定要试试！