私房打死不告诉你❗️冻坏淡奶油怎么快速恢复
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如何拯救冻坏淡奶油,变回原来味道和状态,原来放冰箱也能把奶油冻坏,把冻坏奶油倒锅里开最小火加热,奶油先豆腐渣状态慢慢全部加热溶解直到变到了液态,再倒入破壁机或者搅拌机按果汁模式打2分钟让奶油油脂全部溶合,过筛一下隔走未溶解颗粒,用保鲜膜贴面保存,放冰箱冷藏12个小时以上,第二日就像新鲜奶油一样,可以重新打发起来了
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