毛芋头蘸白糖的快乐谁能懂啊？

毛芋头蘸白糖，是我的童年里最爱吃的美食之一，小时候我们这里都是煮一大锅毛芋头，煮好以后，剥了外皮，蘸着白糖就可以吃了。这种吃法可以追溯到乾隆年间，算是芋泥的老祖宗吃法了，软糯的芋头蘸上白糖，香甜可口，是小孩子没办法拒绝的甜食。

毛芋头作为芋头的一种，营养是特别丰富的，有多种维生素，特别是毛芋头的维生素C、维生素B1的含量很高，同时还有胡萝卜素、维生素B2等多种成分。同时也是非常友好地减脂食物。

不过，我也听说南方好像是蘸酱油吃，不敢想象是啥味道啊。