小权同学6.0，你会让我惊艳吗

这次很幸运的得到了咖啡测评的机会，万万没想到，我收到的居然是小权同学6.0，这是捌比特咖啡非常出名的一款产品，就是由大曲酱香酒处理作为噱头，用红樱子高粱和咖啡豆共同发酵，三蒸三晒工艺。

总体来讲，这杯通过正常的手工冲泡，整体呈现出来的咖啡滋味还是不错的。我是通过滤杯先15秒的蒸泡，接着继续闷泡，总体大约240克左右，水温93度。

虽然说我并没有喝到所谓的很强的酱香酒处理的方法带来的酱香。但是并不表示它不出色，反而他在整体给我的口感当中，给我带来了非常好的花香味，入口有着不错的甜感，有一点点木质味，不知道是不是我的错觉╮（╯＿╰）╭。他的酸感非常不错，而且准备在温度降低之后喝起来，它的酸感更加的明亮，而且明显，层次也比较丰富，非常值得一喝。