今天冬至那就吃盘饺子🥟吧！大家吃了没？

冬至吃饺子的历史起源与古代医圣张仲景有关。

相传东汉末年，张仲景为了救助饥寒交迫、耳朵被冻烂的百姓，将羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后用面皮包成耳朵状，煮熟后分给百姓食用，这就是“祛寒娇耳汤”。这种药膳不仅帮助百姓抵御了严寒和疾病，还成为了饺子的起源。后来，人们模仿这种做法，逐渐形成了冬至吃饺子的习俗。

饺子寓意着团圆和美满，因为饺子的形状类似于古代的金银元宝，所以也有“招财进宝”的寓意。在冬至这天吃饺子，寄托了人们对未来生活的美好期望。