15分钟搞定一顿减脂餐：虫草花牛丸汤

#618买生鲜都安全下车了吗？ #减脂期也能吃肉 #一人食健康料理 #15分钟减脂餐 #虫草花牛丸汤

618在京东家购买了含酒量90%以上的汕头牛肉丸，同时也买了一袋虫草花。

今天晚上就挑战了一把虫草花牛丸汤，做法如下：

1，虫草花不必泡发，直接干货放入冷水锅中。

2，烧开水，待水开后放入牛丸~通关不必解冻，直接下锅，同时根据自己喜好撒入咸盐。

3，待锅中水第2次烧开以后，转成中小火焖煮10分钟。

4，在牛安张开以后，虫草花变软即可出锅。同时留一部分汤底用来烫青菜。

5，借用已经煮过牛腩的原汤，转为大火，采用穿烫的方式，将洗净的生菜放入锅中烫一分钟。

6，盛出摆盘，可以适量根据口味放一点胡椒。

这样只需要15分钟一顿高蛋白极低碳水的牛丸汤就做好了。

满满一大锅汤，喝完之后饱腹感巨强，从中午12点到晚上10点，肚子都很胀。

之前用不含虫草花的牛丸汤喝了一周，减了约8斤！！