小麦粉

第一次用新良高筋粉，其实做面包最重要就是面粉，面粉的蛋白质含量，筋性好不好很重要，这款面包是我买过几款面粉里面算是比较好的，颜色不会很白，吸水性好，出膜的速度也挺快，不会黏手，做出来的面包带很香的小麦香味，面粉没有添加剂，给小朋友做小面包当早餐吃也吃得放心。早上也不用一大早起来做早餐，平时做点给孩子当点心也很好，可以做孩子喜欢的吐司