形似还是神似的兰州拉面
双十一预热入手了兰州牛肉面,据说很好吃,按照说明煮法试试吧~
买的三份装,包装还是相当精美的
面包粉包料包大大小小5个,还贴心的标记了序号
先煮一大锅水,水开一半用来泡汤,一半用来煮面,其他的配菜都是直接加入就行。
吐槽一点,这个牛肉看起来大块也很厚,但是油是真的多,我没按照说明软化,直接拆封,还好这样整了,也没有把多的白花花的脂肪放进去,不然太油了
我喜欢吃软一点的煮了5min左右,因为锅小会溢汤加了两次冷水
总体评价,面很筋道,入口顺滑。汤中规中矩,有店里的味道。白萝卜差评,3片,苦苦的。说好的一清二白怎么多给了一片?整体味道还可以~有点点油腻,有活动会回购,不会刻意囤货
p.s.按照280ml水感觉还是有点咸的……