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再说我就生气啦！兰州没有拉面！

兰州牛肉面是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征。
兰州牛肉面有十三种规格：从细到粗分别叫毛细、细面、三细、二细、一细、二柱子、韭叶、薄宽、宽面、大宽、皮带宽、荞麦棱子、四棱子等。

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