有被这个青团惊艳到

#老网红vs猎奇新味，青团刺客挨个点名！

1️⃣将新鲜艾叶洗干净，水开加入一勺小苏打放艾叶，煮2分钟捞出过冷水挤干水分备用

2️⃣把150克艾草加300克水用料理机打成艾草泥。

3️⃣开水倒入澄面里进行烫面，搅拌成半透明的面团。

4️⃣糯米粉、艾草泥、梗米粉、白砂糖混合，揉成光滑的面团。

5️⃣将步骤3️⃣步骤4️⃣的面团加入玉米油，和在一起揉至细腻的面团即可。

6️⃣取50克面皮➕ 30克豆沙馅 包在一起搓圆

7️⃣水开上锅蒸中火蒸10-12分钟 关火闷5分钟即可

注：豆沙馅可取200克左右红豆加适量水 适量冰糖煮烂 煮成泥。要是麻烦的话可以网上买成品红豆沙。