清炖排骨汤
每周给孩子煮一次清炖排骨汤。用大的砂锅在小火上炖两个小时。快要出锅的时候,放上山药跟胡萝卜,在煮个半小时,山药面面的,胡萝卜也煮的软烂,除了葱姜料酒,没有放任何调料,排骨汤煮出来淡黄色,排骨沾着生抽吃,喝汤时候根据口味加盐,美味有营养。
每周给孩子煮一次清炖排骨汤。用大的砂锅在小火上炖两个小时。快要出锅的时候,放上山药跟胡萝卜,在煮个半小时,山药面面的,胡萝卜也煮的软烂,除了葱姜料酒,没有放任何调料,排骨汤煮出来淡黄色,排骨沾着生抽吃,喝汤时候根据口味加盐,美味有营养。
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