操作简单的炖肉酱

这里是万代的韭菜

不是随便就可以收割的韭菜

一、品牌

我第一次听说“六必居”是在电视剧《大明王朝1566》中，嘉靖将老北京酱菜馆“六心居”改名“六必居”。之后海瑞做注：“产地必真，时令必合，瓜菜必鲜，甜酱必醇，盛器必洁，水泉必香！这才是将六心居改为六必居之真义。

电视剧虽然略显浮夸，六必居也确实一直秉承着这些，称为响当当的中华老字号

二、产品包装

1.快递包装，运输的快递包装上红色线条就印的是一副古时候酱菜制作的场景

2.外包装，京剧中“关羽”的脸谱，也是京味十足

三、操作

我就是完全按照说明来操作的：牛腱肉清水洗净，切块加葱段、姜片、料酒焯水；高压锅中1000g水，500g牛腱肉，一盒70g的老北京炖肉酱，葱姜煮熟

煮熟后没等冷却我就尝试了，酱味很足，偏甜口，我崽特别喜欢吃，连着吃了六片肉

我作为湖南人口味口味比较重，沾了自制的辣椒酱加生抽，口味更佳

四、总结

操作非常的简单，不需要任何调酱加料

适合厨房小白