品鉴笔记·萨凯帕23

【酒款】萨凯帕23朗姆

（个人主观评价，酒评仅供参考）

【参数】40%vol，危地马拉；波本桶+焦化美国桶+（PX）雪莉桶，索雷拉系统6~23年陈；装瓶于2022

【价格】国际税前均价55美元约397元/700ml，国内参考价322~528元/700ml

【来源】京东国际到手价118元/350ml

【色泽】深邃的红棕色古铜色

【闻香】

香气浓郁饱满，无明显酒精蒸汽刺激；

初闻，雪莉桶带来的炖煮水果与果脯蜜饯，棕糖蜜与独特的溶剂味提醒着我这还是一款朗姆；细闻，展现出香草焦糖与紫葡萄干，还有一些烘烤榛果与可可咖啡，以及优雅愉悦的木质橡木。

【口感】

酒体圆润厚重，柔和顺滑，油脂感较弱，刺激感极弱，风味浓郁饱满；

前中调，糖蜜与轻微的溶剂，更多是香草焦糖与果脯蜜饯，夹杂少量炖煮水果；中后调，少量的木质橡木香辛料，以及更多一些可可咖啡与黑巧克力质感。

【余韵】

长度中等偏短，风味平衡，油脂感较弱；

焦糖与糖蜜，一些葡萄干为主的果脯蜜饯，以及优雅的可可咖啡与黑巧克力。

【总结】

朗姆喝得不多就不打分了，总得来说萨凯帕体验下来就是非常简单轻松易饮，没有太多让人难受的机油与溶剂味，绝对的新手友好型朗姆，况且价格也不算很贵。