品鉴笔记·萨凯帕23
【酒款】萨凯帕23朗姆
(个人主观评价,酒评仅供参考)
【参数】40%vol,危地马拉;波本桶+焦化美国桶+(PX)雪莉桶,索雷拉系统6~23年陈;装瓶于2022
【价格】国际税前均价55美元约397元/700ml,国内参考价322~528元/700ml
【来源】京东国际到手价118元/350ml
【色泽】深邃的红棕色古铜色
【闻香】
香气浓郁饱满,无明显酒精蒸汽刺激;
初闻,雪莉桶带来的炖煮水果与果脯蜜饯,棕糖蜜与独特的溶剂味提醒着我这还是一款朗姆;细闻,展现出香草焦糖与紫葡萄干,还有一些烘烤榛果与可可咖啡,以及优雅愉悦的木质橡木。
【口感】
酒体圆润厚重,柔和顺滑,油脂感较弱,刺激感极弱,风味浓郁饱满;
前中调,糖蜜与轻微的溶剂,更多是香草焦糖与果脯蜜饯,夹杂少量炖煮水果;中后调,少量的木质橡木香辛料,以及更多一些可可咖啡与黑巧克力质感。
【余韵】
长度中等偏短,风味平衡,油脂感较弱;
焦糖与糖蜜,一些葡萄干为主的果脯蜜饯,以及优雅的可可咖啡与黑巧克力。
【总结】
朗姆喝得不多就不打分了,总得来说萨凯帕体验下来就是非常简单轻松易饮,没有太多让人难受的机油与溶剂味,绝对的新手友好型朗姆,况且价格也不算很贵。
呆呆姐夫
校验提示文案
呆呆姐夫
校验提示文案