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无鸡不成宴,年夜饭安排这道“金衣裹肉龙”!

2025-01-04 13:04:50

鸡胸肉是健身减脂时期的好助手,但是有一说一吃起来实在是寡淡,而且做不好的话瘦肉容易塞牙。所以我最喜欢的吃法还是把它打成肉泥,再发挥厨艺。

上次给友友们分享过上汤白菜蒸肉,最近又尝试着做了一道“金衣裹肉龙”。

1,还是将鸡胸打成肉泥调理好味道。

2,将鸡蛋摊成蛋饼🥞

3,把肉末卷进蛋饼上锅蒸十五分钟。

4,降温后切片摆盘,备好酱汁便可以吃了。

是不是很简单你学废了吗?

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15评论

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  • 这个我打算下个周末复刻下,感觉很好吃,还可以下酒😁

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    关键是鸡胸多吃一点也没负担。

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  • 咱们老家的卷连子

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    饭店给它取了个金衣裹肉龙的名字 [高兴]

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  • 鱼香肉丝颇具特色,让年夜饭更加丰盛多彩!

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  • 要是再煎一煎,应该又一翻风味喔

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    煎的话热量也会翻一番 [高兴]

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    一一煎热量就高,那我吃煎的,你吃蒸的!分开吃吧

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  • 我还以为是白切鸡腿呢

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    讲真鸡腿比鸡胸肥一点,但是好吃一点。

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  • 用鸡胸肉还是鸡腿肉?

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    鸡胸肉做的,不过鸡腿也没问题。

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    周末整一次,遇到难题到时候 call 你呀

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  • 看着挺好吃的

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    鸡胸肉也变好吃了。

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