无鸡不成宴,年夜饭安排这道“金衣裹肉龙”!
鸡胸肉是健身减脂时期的好助手,但是有一说一吃起来实在是寡淡,而且做不好的话瘦肉容易塞牙。所以我最喜欢的吃法还是把它打成肉泥,再发挥厨艺。
上次给友友们分享过上汤白菜蒸肉,最近又尝试着做了一道“金衣裹肉龙”。
1,还是将鸡胸打成肉泥调理好味道。
2,将鸡蛋摊成蛋饼🥞
3,把肉末卷进蛋饼上锅蒸十五分钟。
4,降温后切片摆盘,备好酱汁便可以吃了。
是不是很简单
你学废了吗?

鸡胸肉是健身减脂时期的好助手,但是有一说一吃起来实在是寡淡,而且做不好的话瘦肉容易塞牙。所以我最喜欢的吃法还是把它打成肉泥,再发挥厨艺。
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1,还是将鸡胸打成肉泥调理好味道。
2,将鸡蛋摊成蛋饼🥞
3,把肉末卷进蛋饼上锅蒸十五分钟。
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