哇！南瓜子的美味与营养

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南瓜子富含蛋白质、健康脂肪及多种矿物质，营养价值突出。

其镁含量较高，有助于维护心脏及骨骼健康；

锌元素可增强免疫力，促进伤口愈合；

铁元素能预防贫血。南瓜子中的不饱和脂肪酸（如亚油酸）可调节血脂，降低心血管疾病风险。

所含膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

此外，南瓜子含天然抗氧化成分（如维生素E、类胡萝卜素），能延缓细胞衰老，并含植物甾醇，辅助降低胆固醇。

每日适量食用（约20克）可补充营养，但需注意控制热量摄入。

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