“小王子”乃适合夏天的咖啡豆

#夏日吃喝研究所

🫘大家好，广东已进入炎炎夏日，作为不怎能喝冷饮的我，除了更愿意喝手冲外，有时也渴望能喝到清爽点的奶咖，以点缀一些寡淡的早餐。想起了某博主强推的中浅烘咖啡豆“小王子”，便买了尝尝。

🫘这是AnderCoffee家日晒处理的埃塞古吉原生种豆子，豆子虽然其貌不扬，除了磨起来有点艰辛外，深得我心啊。

☕️热奶咖：一口惊艳，久违的那种干净酸甜、口感轻盈的果汁奶，我能喝到明显的桃子风味，跟奶融合得恰到好处。

☕️手冲：少许花香，酸质明亮，回甘悠长，好喝的。

☕️热美式：比手冲厚一点，高温时有酱香略带丝丝涩，中低温时酸感更柔和，尾韵回甘，基本无苦。

💡总的来说，是一款适合夏天的偏轻盈清爽挂的豆子，喜酸的咖友会很爱，不喜酸的可以忽略。另外，性价比来说不是很高，是否复购看心情吧！

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