优秀煮夫必备

包装外观：经典大排档单柄铁锅。

尺寸容量：有直径28cm到48cm不等的大小，深度在14到18cm，无论是家用还是商用都能完美匹配

做工品质：陈枝记老品牌了，各种厨具都有，做工品质不用多说，买就是了

使用感受：熟铁锅特点多

1，无涂层，健康环保，耐用，不怕铁铲

2，重量轻，清洗方便，颠锅容易。

3，超薄，受热快，受热均匀，节约燃气

4，炒菜香

加热效果：只有1MM厚，弧度好，受热快，受热均匀，适合爆炒，能增加炒熟过程的锅气。

是否粘锅：绝对百分百不粘锅，粘锅就是技术问题，跟锅没关系

总结

炒菜好吃，除了刀功，调味，再者就是火候，而不同锅控制火候的难度也不同，熟铁锅是最容易控制火候的，所以如果你是个合格的煮夫，必须来一个